食品級雙氧水與工業(yè)級雙氧水之間有什么區(qū)別

　　雙氧水也有醫(yī)用級、食品級跟工業(yè)級之分。單純地看名字而言，我們就可以知道雙氧水之間的區(qū)別是很明顯的。食品級跟食物所接觸，它具有無污染、無副作用的特點，因此其生產(chǎn)工藝也是極為嚴(yán)格的。食品級雙氧水主要用在食物漂白、保鮮、反腐等方面。而工業(yè)級雙氧水顧名思義就是用于工業(yè)上的，其生產(chǎn)比較粗糙，工藝要求也相對比食品級的要求稍低，所含雜質(zhì)也較多。

　　食品級雙氧水和工業(yè)級雙氧水之間的區(qū)別具體體現(xiàn)在于：食品級雙氧水在正常使用后不能有其它多余的東西留下。例如：用雙氧水消毒殺菌，過后雙氧水可采取措施分解為無害的水和氧氣。食品級雙氧水的穩(wěn)定性要比工業(yè)級高許多，只要不與有機物、金屬、強堿等混存，保持通風(fēng)、陰涼，儲存不必擔(dān)心。不存在易爆炸之說。包裝蓋要求有透氣孔，是因為過氧化氫會緩慢分解成水和氧氣，透氣孔反而更能保證產(chǎn)品的安全性。具體要求可參照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760－1996）。工業(yè)級雙氧水在化工生產(chǎn)上可用于制取過氧化物(如過硼酸鈉，過醋酸)，環(huán)氧化合物，藥物等；也用于有毒廢水的處理；用于紡織品、皮革、紙張、木材制造工業(yè)，作為漂白及去味劑等等。

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